Les Barils

CaractéristiquesFinesse – Crémeux – Calcaire – Parfumé Nez : il révèle l’éclat du Meunier, très expressif dans une dimension flatteuse du vin rouge, avec des arômes d’épices et d’agrumes rouges. Palais : caractérisé par sa tonicité d’agrumes rouges et sa réduction gourmande, la bouche affiche des notes de lavande et de thym. Le fruit y est éclatant et la cuvée révèle un paradoxe séduisant entre puissance et gourmandise.

Pour jouer à tableÀ l’apéritif ou avec le plat Apéritif en toutes occasions conviviales et de complicité, saumon gravlax et sushis, langoustines croustillantes au basilic, tempura de gambas, mayonnaise d’algue, chlorophylle de roquette…